Tři pekaři v bílých uniformách a kuchařských čepicích pracují v čisté a dobře uspořádané velkopekárně. Jedna osoba sype mouku do velké míchací nádoby, zatímco v pozadí jsou vidět regály s čerstvě upečeným chlebem.

Potravinářské výrobky

Dodáváme chuť vašim pokrmům

Minerální soli hrají klíčovou roli v životě lidí, zejména při výrobě a zpracování potravin. K+S nabízí sodné, draselné a hořečnaté soli s vysokým stupněm čistoty, určené pro výrobu potravin a nápojů.

Produkty

Objevte naši jedinečnou nabídku produktů

Značka NUTRIKS nabízí speciální řadu produktů, které splňují mimořádně vysoké nároky potravinářského průmyslu. Naše osvědčené portfolio zahrnuje kamennou, vakuovou (PDV neboli vařenou) a mořskou sůl, stejně jako chlorid draselný a síran hořečnatý.

Díky jedinečným vlastnostem našich ložisek soli a draslíku nabízíme produktové portfolio, které je výjimečné i v celosvětovém měřítku.

Produkty z chloridu sodného

Naše produkty z chloridu sodného splňují rozmanité požadavky potravinářské výroby. V závislosti na konkrétním produktu a zrnitosti jsou vhodné pro použití v suché nebo rozpuštěné formě, k dochucování, konzervaci a zušlechťování pekařských výrobků. Sortiment doplňuje směs minerálních solí určená k cílenému snižování obsahu sodíku.

Kamenná jedlá sůl

Sůl NUTRIKS Prime se zpracovává v pevném stavu a je vhodná zejména pro suché použití.

Zpracování potravin

Vysoce čistá vakuová potravinářská sůl

NUTRIKS Pure je vhodný zejména ke zpracování v rozpuštěné formě nebo v kombinaci s kapalinami.

Zpracování potravin

Směs chloridu sodného a chloridu draselného FCC, FAO, WHO, E₅₀₈

NUTRIKS Balance z kuchyňské soli a chloridu draselného umožňuje snížit obsah chloridu sodného v produktu až o 25 %.

Zpracování potravin

Od pečení až po snižování obsahu sodíku

Pizzy obložené rajčaty a bazalkou na dopravním pásu v průmyslovém výrobním provozu.

Zlatavě hnědé obdélníkové krekry na dopravním pásu v průmyslové pekárně.

Popcorn na modrém dopravním pásu s červenými bočnicemi v průmyslovém výrobním provozu.

Zlatavé bramborové lupínky na dopravním pásu pod lampami v průmyslovém výrobním provozu.

Různé hotové pokrmy s těstovinami, masem a zeleninou v bílých miskách při pohledu shora.

Sklenice naplněné kořením s oranžovými víčky na dopravním pásu ve výrobním provozu.

Okořeněné kusy masa zavěšené na provázcích v udírně.

Rybí filety pokryté hrubou solí v otevřených kartonových krabicích.

Draselné a hořečnaté produkty

Naše vysoce čisté draselné a hořečnaté soli plní v potravinářské výrobě řadu funkcí. Jsou vhodné ke snižování obsahu sodíku a obohacování o minerální látky, podporují fermentační procesy a v závislosti na konkrétním produktu se používají jako regulátory kyselosti, zpevňující látky nebo nosiče.

Minerální draselná sůl ve vysoké čistotě

Používá se v různých aplikacích jako náhrada soli nebo k obohacení produktů o minerální látky.

Zpracování potravin

Vysoce čistý síran hořečnatý

Náš síran hořečnatý v potravinářské kvalitě, nachází uplatnění při obohacování potravin o hořčík a v různých fermentačních procesech.

Zpracování potravin

Použití v potravinářské výrobě

Sklenice s nakládanými okurkami a kořením na dopravním pásu ve výrobním provozu.

Sklenice naplněné bílými mléčnými výrobky na dopravním pásu v průmyslové plnicí lince.

Hnědé pivní lahve s korunkovými uzávěry na dopravním pásu v plnicí lince.

Celé šunky zavěšené v několika řadách na dřevěných stojanech ve zrací místnosti.

Osoba nalévá vodu ze sklenice do kovové mísy s moukou při přípravě těsta.

Velké dávky těsta v kovových mísách a na pomoučené pracovní ploše v průmyslové pekárně.

Bloky tofu uspořádané v řadách na dopravním pásu ve výrobním provozu.

Bochníky sýra na vícepatrových dřevěných regálech ve zracím sklepě.

Pracovníci v modrých ochranných oděvech a růžových rukavicích u výrobní linky s balenými kusy masa a plátky masa.

NUTRIKS ®

Objevte svět NUTRIKS

Hrubé bílé krystaly soli na tmavém dřevěném povrchu

Zjistěte více o našich minerálních solích

Na webových stránkách NUTRIKS podrobně představujeme naše produkty, jejich vlastnosti a rozmanité možnosti využití v potravinářském průmyslu.

Přejít na web NUTRIKS

Certifikáty

Kvalitní suroviny jako základ pro vaše produkty

Certifikovaná kvalita a její důsledné dodržování jsou naší odpovědností. Díky moderním kontrolním procesům a komplexnímu systému řízení kvality zajišťujeme plnění mezinárodních potravinářských standardů. Našim zákazníkům tak dodáváme vysoce kvalitní produkty, které splňují náročné požadavky potravinářského průmyslu.

Certifikáty kvality

Kontakt